Food Grade Ammonium Sulfate Untuk Ragi Fermentasi CAS 7783-20-2

Deskripsi:
Amonium sulfat adalah bubuk kristal atau zat berbutir yang tidak berwarna atau putih.Senyawa ini terdiri dari dua ion amonium (NH4+) dan satu ion sulfat (SO4^2-).

Spesifikasi:
Spesifikasi Ammonium Sulphate dapat bervariasi tergantung pada sumber dan kelas.

• Rumus kimia: (NH4) 2SO4
• Berat molekul: Sekitar 132,14 g/mol
• Penampilan: Bubuk kristal atau butiran
• Kemurnian: Biasanya tidak kurang dari 99% atau lebih (tergantung pada kelasnya)
• Kandungan nitrogen: Biasanya sekitar 21% berat
• Kandungan belerang: Biasanya sekitar 24% berat
• pH: Biasanya dalam kisaran asam, sekitar 4,5-6.5

Aplikasi:
Amonium sulfat memiliki berbagai aplikasi di industri yang berbeda, termasuk:

1. Pupuk: Ini banyak digunakan sebagai pupuk nitrogen dalam pertanian karena kandungan nitrogen yang tinggi.Ketersediaan ion amonium dan sulfat membuatnya cocok untuk menyediakan nutrisi penting bagi tumbuhanHal ini sangat bermanfaat bagi tanaman yang membutuhkan jumlah nitrogen yang tinggi, seperti jagung, gandum, dan beras.

2. Penggunaan industri: Amonium sulfat digunakan dalam beberapa proses industri, seperti produksi bubuk pemadam kebakaran, retardan api, dan farmasi.Hal ini juga digunakan sebagai agen pembekuan dalam pembuatan produk lateks, pewarna, dan pigmen.

3. Aditif makanan: Dalam industri makanan, amonium sulfat disetujui sebagai aditif makanan (E517) dan digunakan sebagai kondisioner adonan, nutrisi ragi, dan penstabil.tekstur, dan kinerja panggang secara keseluruhan.

4. Laboratorium dan penelitian: Amonium sulfat umumnya digunakan di laboratorium untuk berbagai tujuan, termasuk pemurnian protein, presipitasi DNA, dan sebagai reagen dalam reaksi kimia.

Fitur:

1. Sumber nitrogen dan belerang: Ammonium sulfat menyediakan sumber nitrogen dan belerang yang tersedia dengan mudah, yang merupakan makronutrien penting untuk pertumbuhan tumbuhan.Ini mendukung pertumbuhan dedaunan yang sehat, mempromosikan sintesis protein, dan meningkatkan hasil panen.

2. Penyesuaian pH: Sifat asam amonium sulfat dapat bermanfaat dalam menyesuaikan tingkat pH tanah, terutama untuk tanah alkali.Hal ini dapat membantu menciptakan lingkungan yang lebih menguntungkan untuk penyerapan nutrisi tanaman.

3. Kelarutan dalam air: Amonium sulfat memiliki kelarutan tinggi dalam air, memungkinkan aplikasi yang mudah melalui sistem irigasi atau sebagai semprotan daun..

4. Stabilitas dan umur simpan yang panjang: Amonium sulfat relatif stabil dan memiliki umur simpan yang panjang bila disimpan dengan benar.

5. Biaya efektif: Ammonium sulfat umumnya hemat biaya dibandingkan dengan pupuk nitrogen lainnya.membuat pilihan yang menarik bagi petani.