CAS 127-09-3 Aditif makanan E262i garam natrium asam asetat natrium asam asetat natrium pengawet

Natrium asetat, juga dikenal sebagai E262i, adalah garam natrium dari asam asetat.termasuk anhidrat dan trihidrat, dan memiliki beberapa aplikasi di industri makanan.

Deskripsi:

• Rumus kimia: CH3COONa
• Berat Molekuler: 82,03 g/mol (anidrat), 136,08 g/mol (trihidrat)
• Penampilan: Natrium acetate anhydrous adalah bubuk kristal putih, sedangkan natrium acetate trihydrate adalah bubuk kristal atau butiran tanpa warna.
• Kelarutan: Sangat larut dalam air

Lembar data:

• Nama kimia: Natrium asetat
• E Nomor: E262i
• Nomor CAS: 127-09-3 (anhidrat), 6131-90-4 (trihidrat)
• Nomor EINECS: 204-823-8 (anidra), 204-823-8 (trihidrat)
• Kode HS: 2915.12.00

Spesifikasi:

Fitur:

1. Konservatif: Natrium asetat bertindak sebagai pengawet, membantu menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan memperpanjang umur simpan produk makanan.
2. Penambah Rasa: Dapat meningkatkan rasa produk makanan tertentu, memberikan rasa sedikit cuka atau pedas.
3. Regulator pH: Natrium asetat dapat berfungsi sebagai regulator pH, membantu mempertahankan dan menyesuaikan keasaman atau alkalinitas formulasi makanan dan minuman.
4. Buffering Agent: Memiliki sifat buffering, yang membantu menstabilkan dan mempertahankan pH larutan, mencegah perubahan yang berlebihan dalam keasaman atau kealkalian.
5. Aman dan serbaguna: Natrium asetat umumnya diakui sebagai aman (GRAS) untuk konsumsi dan banyak digunakan di industri makanan.

Aplikasi:

1. Industri Makanan: Natrium asetat (E262i) umumnya digunakan sebagai pengawet dalam berbagai produk makanan, termasuk saus, saus, acar, daging olahan, dan camilan.
2. Agen perasa: Dapat digunakan sebagai penambah rasa dalam produk makanan tertentu, memberikan rasa pedas.
3. Peraturan pH: Natrium asetat digunakan sebagai regulator pH dan agen penyangga dalam formulasi makanan dan minuman, seperti dalam produksi minuman berkarbonasi, selai, dan jeli.
4. Aplikasi lain: Natrium asetat memiliki aplikasi di luar industri makanan.dan dalam proses sintesis kimia.

Pengemasan & Pengiriman

Kemasan	1kg-15kg kemasan	2 PEkantong di dalam + 1 kantong foil di luar di dalamKotak
	25kg-50kg kemasan	2 PEkantong di dalam + 1 kantong foil di luar dalam drum
	Kemasan lainnya	Kemasan yang disesuaikan
Ukuran Drum	D38cm*H60cm atau disesuaikan, 25 kg/ drum
Pengangkutan	1-50kg	InternasionalEkspres	Cepat dan nyaman	Dari Pintu ke Pintu
	50-500kg	Transportasi Udara	Cepat dan murah	UntukPelabuhan udara
	Di atas 500kg	Pengangkutan Laut	Murah dan nyaman	Ke Pelabuhan

Pengiriman & Pengangkutan

Transportasi	Cara Pengangkutan	Merek	Waktu Pengiriman	Awal dan Tujuan	Gaya
Ekspres	DHL		3-6 hari	Dari Pintu ke Pintu	Sampel
	FedEx		3-6 hari	Dari Pintu ke Pintu	Sampel
	UPS		3-6 hari	Dari Pintu ke Pintu	Sampel
	TNT		3-6 hari	Dari Pintu ke Pintu	Sampel
	EMS		8-15 hari	Dari Pintu ke Pintu	Sampel
Udara	Dengan Pesawat		3-7 hari	Bandara ke Bandara	Perintah
Laut	Dengan Kapal		Asia: 15-20 hari Eropa: 25-35 hari Amerika: 30-40 hari	Pelabuhan ke Pelabuhan	Perintah