CAS 334-48-5 Asam Kaprat Untuk Industri Makanan Dan Rasa Asam Decanoat

CAS 334-48-5 Asam Capric Untuk Industri Makanan Dan Aroma Asam Decanoic

1. Deskripsi

Asam Capric, juga dikenal sebagai Asam Decanoic adalah asam lemak jenuh rantai menengah dengan rumus kimiaC10H20O2Asam lemak alami yang ditemukan dalam minyak kelapa, minyak biji sawit, dan susu berbagai mamalia.padat kristal dengan bau busuk yang khasIni adalah anggota keluarga asam karboksilat dan hanya sedikit larut dalam air tetapi sangat larut dalam pelarut organik seperti etanol, eter, dan kloroform.

2Spesifikasi

3. Fitur Utama

• Trigliserida Rantai Menengah (MCT) Prekursor:Komponen utama dalam produksi minyak MCT, yang dikenal karena penyerapan dan metabolisme yang cepat.
• Sifat antibakteri dan antijamur:Efektif terhadap berbagai macam patogen, termasuk bakteri, ragi, dan jamur.
• Stabilitas yang baik:Sebagai asam lemak jenuh, ia menunjukkan stabilitas oksidatif dan termal yang baik.
• Sifat hidrofobik:Memberi karakteristik tahan air dalam formulasi.
• Asal alami:Berasal dari minyak nabati terbarukan, menarik untuk kimia hijau dan formulasi produk alami.
• Reaktivitas esterifikasi:Dengan mudah membentuk ester, garam, dan turunan lainnya untuk berbagai penggunaan industri.

4. Aplikasi

Industri Makanan & Aroma:

• Agen perasa:Digunakan sebagai senyawa rasa dan modifier dalam susu, buah, dan minuman beralkohol rasa.
• Pertengahan:Untuk produksi ester yang digunakan sebagai emulsifier kelas makanan dan teksturizer.
• Produksi MCT:Bahan baku utama untuk minyak trigliserida rantai menengah yang digunakan dalam suplemen gizi dan makanan medis.

Kosmetik & Perawatan Pribadi:

• Emollient & Tekstur Modifier:Digunakan dalam krim, lotion, dan sabun karena sifat pelincirnya.
• Prakurator Surfactant:Bahan baku untuk memproduksi garam kaprat (misalnya, natrium kaprat) yang digunakan sebagai surfaktan lembut dan emulsifier.
• Agen antibakteri:Digabungkan dalam deodoran, pembersih, dan formulasi untuk kualitas pengawet alami.

Farmasi & Nutraceutical:

• Pengembang Pengiriman Medis:Garamnya (seperti natrium caprate) digunakan sebagai penambah permeasi untuk meningkatkan penyerapan obat.
• Agen antijamur:Bahan aktif dalam obat antijamur topikal.
• Suplemen gizi:Komponen dari lipid terstruktur dan suplemen meningkatkan energi.

Industri & Kimia:

• Pelumas & Lemak:Digunakan dalam sintesis ester untuk pelumas sintetis dan cairan metalworking.
• Plasticizer:Perantara dalam produksi plasticizer untuk resin dan polimer.
• Bahan kimia karet & tekstil:Digunakan sebagai alat bantu pengolahan dan perantara.

Pertanian:

• Aditif pakan hewan:Digunakan untuk sifat antibakteri dan pemberi energi dalam pakan unggas dan ternak.
• Pesticide Intermediate:Bahan baku untuk pembuatan herbisida dan fungisida tertentu.

5Mengemas.

Asam Capric biasanya dikemas untuk memastikan perlindungan dari kelembaban dan kontaminasi.

• 25 kgkantong kertas multi-lapisan dengan lapisan polietilen dalam.
• 1000 kgKontainer Bulk Intermediate (IBC) sekali pakai atau dapat dikembalikan.
• Drum:180 kg berat bersih dalam polyethylene kepadatan tinggi (HDPE) atau drum baja berlapis.
• Dalam jumlah besar:Dalam truk tangki yang dipanaskan untuk pelanggan industri bervolume besar.